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严州府是一家以挖掘、整理和研究严州山水、文化、美食为己任，以山水民间乡土菜为核心融酒店管理、食品开发、科研教学为一体的餐饮有限公司。仰仗严州的青山秀水、源远流长的历史文化、深厚醇实的民俗风情与素有“野、土、鲜”自然、绿色、健康的特色菜肴，严州府逐步摸索出一条“山水、文化、美食”有机结合和谐发展的新道路，打响“严州府”品牌的同时宣传严州山水、弘扬严州文化。经过十二年的发展，目前公司除了拥有严州府·建德酒店、严州府·朝晖酒店、严州府·西溪酒店、严州府·金如意四家连锁酒店外，还成立了杭州严州府食品有限公司。展望未来，企业将努力朝着“酒店连锁、食品开发”方向多元化发展。
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